mercredi 4 décembre 2013

Pastasciutta

 
 
 
 
 

 
Ingrédients pour 4 personnes :
 
 
- 250g de spaghettis
- 2 oignons
- 60g de beurre
- 500g de tomates
- 250g steak haché
- 1 gousse d'ail
- Tabasco
- Sel et poivre
 
 
Préparation :
 
- Faites bouillir de l'eau et mettez vos tomates, taillez-les en croix avant, 1 minute maximum. Ensuite pelez-les.
- Pelez vos oignons et coupez les ainsi que les tomates.
- Chauffez la poêle avec le beurre. Faites revenir les oignons, les tomates et le steak haché.
- Relever le tout avec quelques gouttes de Tabasco, la gousse d'ail écrasée et salez puis poivrez.
- Laissez mijoter 30 minutes sans couvrir.
- Faites cuire vos pâtes. Egouttez les, dans un saladier mettez-les puis rajouter votre préparation.


2 commentaires:

  1. Cette recette me fait de l'oeil, je vais la tenter très bientôt! Merci pour toutes ces recettes :)

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    1. Mais je t'en pris, toutes mes recettes sont faisable par des débutants comme moi :)

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